ゆずが効いてる！タコとタマネギ酢の物
reoごん @cook_40155697
タコの酢の物と言えばきゅうりが定番ですが、苦手なので、タマネギで作ってみました☆ゆずを添えて爽やかな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
タコが安かったので～。きゅうりがなかったので、
たまねぎで和えてみました(o>∀
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギを薄切りにし、水にさらす。タコも薄切り。ゆずを刻む。乾燥ゆずならお湯で戻しておく。
- 2
☆の材料を合わせておく。
- 3
合わせ酢（☆）にタコ、タマネギを加え、合える。冷蔵庫で15分くらい冷やす。
- 4
食べる直前に飾り用のゆずを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
乾燥ゆずはひと手間かけて、お湯でもどした方がみずみすしさが蘇ります(σ・∀・)σ
冷やした方が美味しく頂けます♡
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