簡単健康 おろしレモンのさっぱりパスタ
クック70YP1I☆ @cook_40214565
簡単で消化が良くクエン酸も取れます。
風邪とか病気の時も良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
マラソン当日朝、ローディングの締めに簡単に１品で食べられる料理を考えました
前日までのローディングは茹でた豚肉50グラムを乗せると更に良いと思います
簡単健康 おろしレモンのさっぱりパスタ
簡単で消化が良くクエン酸も取れます。
風邪とか病気の時も良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
マラソン当日朝、ローディングの締めに簡単に１品で食べられる料理を考えました
前日までのローディングは茹でた豚肉50グラムを乗せると更に良いと思います
アプリでひらく作り方
- 1
醤油をレンチンして少し暖め、さとう、鶏ガラ、胡麻油、白ごまを入れて混ぜる
- 2
レモンを絞る。
生レモンは4/1に切り皮を下にして絞り、皮のレモンオイルが絞れるように絞る
無ければレモン汁 - 3
醤油とレモンを合わせて
タレ完成 - 4
しそ、海苔を切る
- 5
パスタを茹でる
- 6
パスタを茹でている最中に大根をする
- 7
パスタを皿に盛り、大根おろしを乗せしそ、海苔をかけて完成
食べる直前にタレをかける
コツ・ポイント
タレは多めに作っています
全部かけると濃いめになります、私は牡蠣醤油を使ってます
濃くなってしまったら大根のおろし汁を足してください
マラソン前日にタレと薬味は用意しておき(作り方④まで)
当日はパスタを茹でてかけるだけにすると楽です
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