豆苗は半分に切っておく。

フライパンを熱し、ゴマ油を入れみじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出たらモヤシを入れてサッと炒める。次に豆苗を炒める。

豆苗の色が鮮やかになったら全ての調味料を入れ炒めて完成☆