大根とドライトマトのさっぱりサラダ

まゆげねこ @cook_40068755
スライサーと調理用ハサミ使用で包丁要らず!ドライトマトが無くても美味しいけど、トマトの甘さが面白いアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料で、さっと作れてたくさん食べられるサラダを作ってみました。
大根とドライトマトのさっぱりサラダ
スライサーと調理用ハサミ使用で包丁要らず!ドライトマトが無くても美味しいけど、トマトの甘さが面白いアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
簡単な材料で、さっと作れてたくさん食べられるサラダを作ってみました。
作り方
- 1
大根を千切りにし、塩を少量入れて10分ほど置いておく。
その後、出てきた水分を絞る。 - 2
キュウリも千切りにする。
- 3
ドライトマトを湯に浸して少し柔らかくさせる。
その後、調理用ハサミで細長くカットする。 - 4
大根・キュウリ・ドライトマトをボールに入れ、キューピーテイスティ柚子こしょうをお好みの量入れて、和える。
- 5
器に盛って、完成☆
コツ・ポイント
大根とキューリはスライサーでささっと細く切ってしまいます。
キューピーテイスティ柚子こしょうの爽やかな味に、ドライトマトの甘さが引き立ちます。
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