作り方
- 1
耐熱ガラス容器の底の大きさにクッキングシートを切って、敷く。
- 2
小さめの耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、電子レンジ(500W)で20〜30秒加熱して混ぜる。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で白くもったりするまでしっかりと泡立てる。
- 4
泡立て器を持ち上げて、リボン状に落ちるくらいになったらHMをふるい入れ、ゴムベラで混ぜつつ、②を加えて混ぜる。
- 5
耐熱ガラス容器に④を流し入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で1分30秒〜1分40秒加熱する。
- 6
容器を逆さまにしてスポンジケーキを取り出し、粗熱をとる。
クッキングシートをはがして完成!! -
- 7
っねかさんから私にとって初めてのつくれぽを頂きました！
素敵なトッピングでとっても美味しそう((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))
コツ・ポイント
卵を泡立てるのは力が入りますが、1個だけなので、なんとか頑張れます*\(^o^)/*
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