もも肉を好きな大きさに切って、ビニール袋に入れる。

肉を入れたビニール袋に、●の調味料も全て入れて揉み込む。

※ここで、分量に入れてませんが卵1個をビニールに入れて、一緒に揉み込むとジューシー感が増します！

しっかり揉み込んだら、片栗粉をまぶして180℃に熱した油でひっくり返しながら揚げる。

一個ずつ串を刺して、すっと通れば出来上がり。