☺四川風豚肉炒め
Patapon @cook_40039552
ちょっとピリ辛！食欲がない時に是非どうぞ！本格的でご飯が進みますよっ♪
このレシピの生い立ち
食欲がないので何か辛くて、おいしい物が食べたいなぁと思って作りました。
☺四川風豚肉炒め
ちょっとピリ辛！食欲がない時に是非どうぞ！本格的でご飯が進みますよっ♪
このレシピの生い立ち
食欲がないので何か辛くて、おいしい物が食べたいなぁと思って作りました。
作り方
- 1
ピーマンは千切。はすは斜め切り。白ネギは薄い輪切りにしておきます。
- 2
フライパンに油を敷いてなすから炒め、豚肉を入れ、残りの野菜を入れます。野菜から水分が出るので水は入れないで下さい
- 3
しんなりしてきたら、味噌、豆板醤、山椒の実を入れて味付けをします。
レシピのまま作ると辛いと思います！！ - 4
お皿にのせたら完成です！
コツ・ポイント
なすがしんなりしてきたら、お肉を入れるといいで思います。なかなかなすに火が通らないので．．．。本当にこのまま作ると辛いと思います。辛いの大好き！！！って人はぜひこのまま、もしくはもっと辛くして作ってみてください♪
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