寒い日に!鶏肉白だし湯豆腐

ゆー(^^*)
ゆー(^^*) @cook_40027951

かなり簡単なのに、工夫されたような味になるからビックリですよ!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。懐かしの味、ほっとする味です(*^^*)

寒い日に!鶏肉白だし湯豆腐

かなり簡単なのに、工夫されたような味になるからビックリですよ!
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。懐かしの味、ほっとする味です(*^^*)

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材料

3、4人分
  1. 鶏もも肉 200gくらい
  2. 人参白菜、ねぎなど 適量
  3. しいたけなどきのこ類 適量
  4. 白だし 大さじ2
  5. お湯 300ml
  6. 豆腐 200gくらい
  7. かつおだし(なくてもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯と白だしを鍋で温め、切った人参(薄く半月切り)や白菜などの野菜と、小さく切った鶏肉などを入れる

  2. 2

    鶏肉に日が通ったら、切った豆腐、きのこを入れて煮る

コツ・ポイント

煮るだけ!なのに美味しくてビックリです。
コクが欲しいならもも肉、サッパリが好みならムネ肉で!どちらも美味しいです。

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ゆー(^^*)
ゆー(^^*) @cook_40027951
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第2子妊娠中で、つわりもだいたい終わり今度は体重管理>< 妊婦は大変ですね~汗。もうすぐ2歳の娘も食欲旺盛で、毎日皆さんのレシピ参考にさせてもらっています♪
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