土鍋にスープをいれ、キャベツを全部いれます。周りに人参、エノキ、玉ねぎをいれ最後に上の方に水菜を乗せます。山になるよ！

そのまま蓋をしないで火にかけます。7分もすると、沈んできます。安心してね(^_-)

野菜を煮ている間に豚肉を適当に切ります。

スープはダイショーさんのモツ鍋スープを使いました！味噌味おすすめ！

〆はヤッパリラーメンでしょう！今日は乾麺を使いました。生麺でも。鍋用として市販品が増えましたね。