夏はひんやり、冬はほっこりのメニューです☆とろとろで大満足☆このレシピの生い立ち実家で食べたこの煮物がおいしくて自分で再現してみました。
鍋に具材と水６００ｍｌ、★の調味料を入れて煮る。
沸騰してから１０分程度中火で煮る。味が足りなければめんつゆを足して調整する。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
厚揚げは、絹のやわらかいものがおススメです。
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