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お手軽♪ホワイトソースの作り方
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お手軽♪ホワイトソースの作り方-レシピのメイン写真

お手軽♪ホワイトソースの作り方

*サトコママ*
*サトコママ* @cook_40195792

お手軽な作り方のホワイトソースでグラタンやクリーム煮が作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単にお家にある材料で。しかも手間なく作れたらいいなと思って♡

お手軽な作り方のホワイトソースでグラタンやクリーム煮が作れます♪
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お手軽♪ホワイトソースの作り方

*サトコママ*
*サトコママ* @cook_40195792

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材料

4人分
  • 小麦粉 大さじ5
  • マーガリンもしくはバター 60g
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料全部フライパンに投入〜

    • お手軽♪ホワイトソースの作り方作り方1写真
  2. 2

    中火で混ぜていきます♪

    • お手軽♪ホワイトソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    ダマにならないように、慌てずかき混ぜましょう♪

    • お手軽♪ホワイトソースの作り方作り方3写真
  4. 4

    程よい固さになったら、火からおろします。火にかけてる間にどんどん固まるので、このくらいの、固さの一歩手前でおろすのがコツ

  5. 5

    グラタンや、クリーム煮のソースに使ってくださいね。冷凍保存もOKです♪

    • お手軽♪ホワイトソースの作り方作り方5写真

コツ・ポイント

程よい固さになったら、すぐに火からおろすこと。
慌てずかき混ぜることで、ダマにならず、きれいなホワイトソースになりますよぉ。

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*サトコママ*
*サトコママ* @cook_40195792
2013/10/06 11:36に公開
お嫁に行った娘たちとこれから巣立つ末娘のため、そして自分自身の覚書です。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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