★オムライス★

sora0404 @cook_40160887
普通に夕食に作ったオムライスです。
特にこだわりは無いので普通です(笑)
このレシピの生い立ち
夕食にと思って作りました。
普通に適当に作ってって感じです。
★オムライス★
普通に夕食に作ったオムライスです。
特にこだわりは無いので普通です(笑)
このレシピの生い立ち
夕食にと思って作りました。
普通に適当に作ってって感じです。
作り方
- 1
材料を切っておく。
- 2
バターと玉ねぎをフライパンでしんなりするまで炒める。
- 3
人参とピーマンも炒める。
- 4
野菜を全部混ぜてひとまず置いておく。
- 5
輪切りにしたウィンナーに塩とブラックペッパーを入れて炒める。
- 6
焼けたらウィンナーを別のお皿に移しておく。
- 7
白米と野菜を炒めながら混ぜる。
- 8
ケチャップをダーってかけて混ぜる。
(ケチャップは野菜に混ぜた方がなじみやすいらしい~) - 9
ケチャップが混ざったらウィンナーも一緒に混ぜる。
- 10
次に卵を2個ほど溶く(写真はちょっとだけバターが入ってます。)
- 11
卵を焼いてご飯にかぶせて完成!
- 12
ふんわりオムライスにもチャレンジしてみた!
- 13
卵3個を溶く。
- 14
フライパンで軽く焼いてバターを入れる
- 15
フライパンに油をひいてフライパンをかたむけて卵を流しいれて焼く。
- 16
軽く半熟みたいな感じにしてご飯にのせる(難しい)
- 17
写真は内側がふわとろになってます。
難しかった…。
コツ・ポイント
ピーマンは風味が強いので苦手な方はグリーンピースに変えちゃってください。
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