作り方
- 1
うどんを茹でておく
- 2
豚肉をしょうゆとすりおろした生姜につけておく
- 3
玉ねぎを切り、少量の油で炒める
- 4
玉ねぎに軽く火が通ったら、豚肉をいれて炒める
- 5
うどんを皿に盛り、しょうが焼きをのせる
- 6
ベビーリーフ、かいわれ大根ものせ、マヨネーズをかける
-
- 7
お好みで七味唐辛子もどうぞ
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めに切って、あまり火を通さないのがコツ！
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