豚ロースのクリームソースかけ♪

シバーン
シバーン @cook_40068126

お弁当にもいけますよ~。
冷めてもおいしいので、作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたステーキ(笑)
思い出しながら作ってみました。
こんなに簡単だったなんて、当時は分からず。
忙しかった母の、思いつき料理だそうです。

豚ロースのクリームソースかけ♪

お弁当にもいけますよ~。
冷めてもおいしいので、作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたステーキ(笑)
思い出しながら作ってみました。
こんなに簡単だったなんて、当時は分からず。
忙しかった母の、思いつき料理だそうです。

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材料

  1. 豚肉(ロース) 2枚
  2. にんにく(すりおろし) 1片
  3. 生クリーム(コーヒーミルクでも可) 100ml(4個)
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    肉はたたいて筋切りをする。
    塩コショウをし、にんにくをすりこむ。

  2. 2

    フライパンを温め、焼く。両面こんがりと。

  3. 3

    中まで火が通ったら生クリームを回しかける。少しだけ煮詰めてね。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく、簡単!
コツ・ポイントもいりません。
毎日忙しくて、少し手抜きをしたい日にはお勧めです♪

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