揚げナスおかか合え

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

コクがあって美味しいよ
このレシピの生い立ち
実家から大量のナスをもらったので消費しようと考えました。

揚げナスおかか合え

コクがあって美味しいよ
このレシピの生い立ち
実家から大量のナスをもらったので消費しようと考えました。

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材料

1人分
  1. なす 2本
  2. 鰹節 適量
  3. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすを薄い輪切りにして油で素揚げにする。

  2. 2

    揚げたなすにおかかをかける。

  3. 3

    2に麺つゆをかけ混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱いうちに食べてください。

コツ・ポイント

麺つゆはお好みでそのままでも薄めても良いです。

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