真ん丸なタコ焼ならずイカ焼

Hiromi♂
Hiromi♂ @cook_40098138

たこ焼きのように真ん丸なイカ焼を作りました。
お子様のおやつに、ビールのおつまみにいかがですか
このレシピの生い立ち
タコがきれていた時イカのゲソがあったのでそれを入れてみたら美味しかったので
イカゲソがあったら作ります、子供達も大喜びでした。

真ん丸なタコ焼ならずイカ焼

たこ焼きのように真ん丸なイカ焼を作りました。
お子様のおやつに、ビールのおつまみにいかがですか
このレシピの生い立ち
タコがきれていた時イカのゲソがあったのでそれを入れてみたら美味しかったので
イカゲソがあったら作ります、子供達も大喜びでした。

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材料

約30個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. 600cc
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 2個
  6. イカゲソ(足) 5はい分

作り方

  1. 1

    卵を2個ボールに入れてかき混ぜて、水にほんだしを入れて卵とかき混ぜます。
    そこに2種類の粉を入れてあわせます。

  2. 2

    イカゲソは細かく切っておきます。

  3. 3

    たこ焼きの器を温めて油をひいておきます。

  4. 4

    たこ焼き器が温まったら生地を流し込み
    イカゲソと紅ショウガなどを入れて、たこ焼きと同じ様に焼きます。

  5. 5

    焼きあがったらソース、青海苔、鰹節などをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

イカゲソはボイルをしておきます。

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Hiromi♂
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今日、クックパッドに入会しました、m(_ _)m 夜露死苦?定年まじかなオヤジですが、昔は寿司職人を遣っていました、今はスーパーの魚屋です。表紙の写真のお寿司も私が作った物です美味しそうな料理が有りましたら、参考にしたいと思います
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