∮人参とピーマン✰ごま味噌✰彡きんぴら∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
ご飯がごはんがススムくん～♬♪
すり胡麻たっぷり✰彡
こっくりみそ味で(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
実家からもらった人参を美味しくいただきます♬
∮人参とピーマン✰ごま味噌✰彡きんぴら∮
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こっくりみそ味で(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
実家からもらった人参を美味しくいただきます♬
作り方
- 1
人参は斜め切りにしてから細切りにする。ピーマンも細切りにする。◆は合わせてお好みの味にしておく。
- 2
鍋にごま油・鷹の爪を入れ弱火にかけ、人参を入れて炒める。火が通ってきたらピーマンも加え、酒を振りざっと炒める。
- 3
◆を入れて炒め合わせる。味を見てぼやけるようなら塩少々等でお好みの味に調える。
- 4
最後にすり胡麻をたっぷりまぶす。そのまま置いて味を落ち着かせたら完成♪
- 5
<2011/07/11>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます♡ -
コツ・ポイント
今回は赤みそを使っています、お好みの味噌でどうぞ♬
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
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