誰でも簡単!失敗なしのチーズケーキ☆

モカ☆design
モカ☆design @cook_40108004

誰でも簡単に作れちゃう甘さ控えめのチーズケーキ。あったかいとフワフワ、冷たいと濃厚な感じで2度楽しめます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれておいしかったので私も教えてもらいました。混ぜるだけの簡単行程は、ズボラな私でも失敗なくできちゃうのでオススメです!

誰でも簡単!失敗なしのチーズケーキ☆

誰でも簡単に作れちゃう甘さ控えめのチーズケーキ。あったかいとフワフワ、冷たいと濃厚な感じで2度楽しめます!
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母が作ってくれておいしかったので私も教えてもらいました。混ぜるだけの簡単行程は、ズボラな私でも失敗なくできちゃうのでオススメです!

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材料

  1. 生クリーム 200cc
  2. クリームチーズ 1箱
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 砂糖 80g
  5. レモン 大さじ1
  6. たまご(M) 3個
  7. バターかマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    1.クリームチーズとたまごを室温に戻し、小麦粉はふるっておきます。

  2. 2

    2.バターかマーガリン以外の材料を全てミキサーに入れます。ハンドミキサーを使う場合も同じくボールに入れて混ぜます。

  3. 3

    3.なめらかな状態になったらタネ完成。

  4. 4

    4.人差し指・中指・薬指の3本を揃えた状態でラップを巻きます。

  5. 5

    5.ラップを巻いた指でバターかマーガリンをとり耐熱皿に塗ります。

  6. 6

    6.バターを塗った耐熱皿に3.のタネを流し込みます。膨らむのでお皿の7分目ぐらいまでにしてくださいね。

  7. 7

    7.170℃のオーブンで48分焼きます。(うちのオーブンはオーブンのケーキのメニュー押すだけ♪)

  8. 8

    8.完成!!
    あったかいとフワフワ!冷たいとしっとり濃厚なチーズケーキが楽しめます☆

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