.*:゜ダブルハートの目玉焼き.*:゜

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mi_0403_ @cook_40195467

ダブルでハートのHAPPYな目玉焼きです☆〃  ただちょっとめんどくさいデス(^^; 休日の朝食にぜひ♪
このレシピの生い立ち
白身をハートにするのは簡単だケド、黄身もハートだと可愛いのになと思って作ってみましたo(^-^)o

.*:゜ダブルハートの目玉焼き.*:゜

ダブルでハートのHAPPYな目玉焼きです☆〃  ただちょっとめんどくさいデス(^^; 休日の朝食にぜひ♪
このレシピの生い立ち
白身をハートにするのは簡単だケド、黄身もハートだと可愛いのになと思って作ってみましたo(^-^)o

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材料

1人分
  1. 1個
  2. サラダ油 適量
  3. 適量
  4. ハートの型(大) 1つ
  5. ハートの型(小) 1つ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひきあたためます。その間に2つのハートの型にササッと油をぬりぬり…フライパンに二重にして置きます。

  2. 2

    卵を割ります☆器に白身を取り分け、黄身はそのまま小さいハートの型にポイッ。箸で2ヶ所くらい穴を開けハートになじませます。

  3. 3

    白身を大きいハート型に流し込み少量の水を入れて2〜3分蒸し焼きに…

  4. 4

    焼けたら型からはずして出来上がり♪…♪型は熱くなってるのですぐ触らない方がいいです(>_<)

コツ・ポイント

型から外しにくいときは爪楊枝で白身も黄身もぐるっと一周して下さいp(^^)q 型は熱くなるので気をつけて!!

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