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1粒チョコとレンジで♪チョコカスタード。
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1粒チョコとレンジで♪チョコカスタード。-レシピのメイン写真

1粒チョコとレンジで♪チョコカスタード。

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

タマゴ1個。 1粒チョコを6個。 レンジで作る 即席チョコカスタードです。
このレシピの生い立ち
チョコレートを最小限に使ったチョコカスタードを作りたかったので。

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チョコレートを最小限に使ったチョコカスタードを作りたかったので。

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1粒チョコとレンジで♪チョコカスタード。

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PEUGEOT @cook_40081124

タマゴ1個。 1粒チョコを6個。 レンジで作る 即席チョコカスタードです。
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チョコレートを最小限に使ったチョコカスタードを作りたかったので。

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材料

チョコカスタードシート2回分
  • 1粒チョコ 6個
  • 卵 1個
  • 牛乳 100mlぐらい
  • 砂糖 小さじ1
  • マーガリン 大さじ1
  • 篩った小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにチョコと牛乳・砂糖・マーガリンを入れ、レンジで30秒加熱。

  2. 2

    余熱で溶かしながら
    卵を溶き入れかき混ぜます。

  3. 3

    篩った小麦粉を入れ
    混ぜます。
    レンジで1分加熱。

  4. 4

    ヘラで整え、まとまるぐらいの固さになったらラップで保存します。
    パンの折り込みに便利です。

コツ・ポイント

玉にならないように混ぜるのと、
チョコが足りなければ 砂糖で 味覚を調整する。

チョコシートにするのであれば
250g生地二回分ぐらいの目安です。
ラップで2回分に分けて保存できます。

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2013/09/20 10:09に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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