ｈｂで生地をセットします。梨とマーガリンはとっても相性が善いです。

ブフティ２５個なので、まず生地を５等分にします。

▽△△△△で生地を更に１／５にｃｕｔします。

これで生地が均等に２５等分できました。
小麦粉で打ち粉をしておきましょう。

フィリングですがお好みです。
今回は梨のジャムとレーズン・胡桃・チョコカスタードと梨＆チョコカスタードを用意致しました。

一個１個に好きな味を包んでいきます。
ナイフの方が塗りやすいです。

とじ目をつまんでマシュマロの様に…丁寧に仕上げます。

スクエア型にパラフィン紙を敷き、一つ一つ並べます。
味が分かるようにレーズンで印を。
ベンチタイムです。

ベンチタイム後に胡桃をそっと乗せます。
この方が生地が沈みません。

２５０℃のオーブンで１４分焼きます。
仕上げに粉砂糖ｏｒ小麦粉をかけると善いです。

３種類の味で、美味しく仕上がります。
次回はクリームチーズや苺ジャムに。