簡単！即席栗ご飯☆
手作りママ子 @cook_40137445
栗の硬い皮むくの大変！ならば先に栗を茹でてご飯に混ぜちゃおう！炊き込むより味がしっかりついてメチャウマ！子供達にも好評！
このレシピの生い立ち
茹でた栗が余ったので、息子に栗ご飯食べさせたくて即席で作ってみたら超おいしかった！栗ご飯はもう炊き込まないよ(笑)！
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた栗を用意（圧力鍋で茹でた方が殻が割れて剥きやすい)、中身を出します。甘いの好きな人は甘露煮使ってもいいかも？
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- 2
皮が柔らかいうちに中身を出し、お米に栗を入れ、塩と醤油もいれよく混ぜる。味の加減を見ながら、足りなかったら足して下さい。
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- 3
栗ご飯の完成！塩味も効いてるので、おにぎりにしても美味しいよ！
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コツ・ポイント
栗は柔らかいうちに、茹でたら早めに中身を出せば楽！圧力鍋で茹でると殻が割れて剥きやすいので、中身出すのがとても楽！
御飯に栗を混ぜる時はしっかりと…この時栗は小さく砕けますが、全体に栗が行き渡り一段と美味しくなるよ！
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