レンジで簡単♪ピーマンのめんつゆ和え
tourandot @cook_40195357
お食事やお弁当のあと一品にぜひ♪めんつゆとピーマンがあれば、レンジでかんたんにできます。
このレシピの生い立ち
ピーマン好きの旦那のためにすんごいテキトー（笑）に作ったら、意外なくらい美味しくて好評だったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはよく洗ってわたを取り、細切りにします。
- 2
耐熱皿に入れ、レンジで２分チン♪ピーマンの良い匂いがしてきたら…が目安です。
我が家のレンジは７００Ｗです。 - 3
分量のめんつゆで和えます。
ごまは指の腹ですりつぶしながらかけて、混ぜてます。もちろんすりごまでも！ - 4
冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりくださいませ♪
コツ・ポイント
コツ…、ありませんすみません手抜きです。分量はピーマン好きさんには少ないかもしれません。 ちなみに使っているめんつゆはヤマキのめんつゆ２倍濃縮タイプです。
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