HB使用ミルクたっぷりおさつレーズンパン
ウリんぼ @cook_40080439
秋らしく子供も喜ぶおやつパン。ハチミツを入れてるのでしっとりして美味しいよ。
このレシピの生い立ち
秋なので、さつまいもを使ったパンを作りたくて。子供がレーズン大好きなのでおさつレーズンパンにしちゃいました。子供のおやつにちょうどいい甘さです(*^^*)
HB使用ミルクたっぷりおさつレーズンパン
秋らしく子供も喜ぶおやつパン。ハチミツを入れてるのでしっとりして美味しいよ。
このレシピの生い立ち
秋なので、さつまいもを使ったパンを作りたくて。子供がレーズン大好きなのでおさつレーズンパンにしちゃいました。子供のおやつにちょうどいい甘さです(*^^*)
作り方
- 1
全ての材料をHBに入れて一次発酵まで済ませる
- 2
一次発酵まで終わった生地を8分割(一つあたり約48g)にして丸める。丸めたらベンチタイム15分。
- 3
もう一度丸め直して二次発酵。40℃で25〜30分。生地が一回り大きく膨らめばOK。
- 4
二次発酵後にオーブンを190℃に予熱。
- 5
180℃に下げて、二次発酵済みの生地を15分ほど焼く。(ご家庭のオーブンによって差があると思うので様子を見て下さい。)
コツ・ポイント
HBで生地作りをするので特にポイントはありません(^^;; ハチミツを使っているのでしっとりふわふわです。レーズンはお好みで増減して下さいね。
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