シュウマイの中華ワカメあん
きこぴか @cook_40214950
おかずかないときに！ ワカメをたっぷり入れた餡をかけるだけで肌寒いこの時期ピッタリのあったかいおかずになります(^^)
このレシピの生い立ち
おかずが冷凍シュウマイしかなくて、でもそのまま出すのは‥と思ってひねり出したレシピです。笑 トロトロのワカメ餡であったまります(^^)
シュウマイの中華ワカメあん
おかずかないときに！ ワカメをたっぷり入れた餡をかけるだけで肌寒いこの時期ピッタリのあったかいおかずになります(^^)
このレシピの生い立ち
おかずが冷凍シュウマイしかなくて、でもそのまま出すのは‥と思ってひねり出したレシピです。笑 トロトロのワカメ餡であったまります(^^)
作り方
- 1
フライパンに水と中華だしを入れ、溶けるまで温める
- 2
乾燥ワカメを入れ、全部戻るまで温める
- 3
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。（ワカメを入れると塩味が増すのでここで餡の味と固さを調節してください。）
- 4
レンチンしたシュウマイに餡をかけて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
餡は固め、ワカメはたっぷりの方がシュウマイに絡んでおいしいです(*^o^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
シラス入り茶碗蒸し☆生姜風味のわかめあん シラス入り茶碗蒸し☆生姜風味のわかめあん
しらすを入れた茶碗蒸しに、わかめのあんかけを合わせてみました！トロッとしたわかめあんがイイ感じです（＾＾）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042787
