作り方
- 1
ワカメを水で戻し、ザルに上げる。※ギュッと絞らない。
- 2
フライパンにゴマ油を温め、もやしを炒める
- 3
8割火が通ったらワカメを加え、★で調味する
- 4
全体に火が通ったらゴマを加えて完成
コツ・ポイント
ワカメのしぼりすぎ、炒めすぎに注意。ツヤがなくて貧相に…(*_*)
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