ホワイトソースも簡単な、グラタン
名前をつけてやる @cook_40208879
グラタンの素を使わなくても簡単美味しいグラタンができます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
グラタンの素を使わずに簡単に美味しいグラタンが食べたくて( ^ω^ )
ホワイトソースも簡単な、グラタン
グラタンの素を使わなくても簡単美味しいグラタンができます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
グラタンの素を使わずに簡単に美味しいグラタンが食べたくて( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきをとっておく。
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- 2
深い鍋にバターを入れ、溶かす。
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- 3
鶏肉を色が変わる程度まで炒める。
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- 4
玉ねぎをいれ、しなっとするまで炒める
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- 5
しめじを入れ、バターが全体に行き渡るように混ぜながら炒める。
- 6
小麦粉を全体にふりかけ、焦げないように混ぜながら少し火を通す。
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- 7
牛乳を入れ、コンソメキューブ、スライスチーズをいれ、煮込んでいく。
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- 8
マカロニを茹でておく。
- 9
とろみがでてきたら、塩、コショウをいれ、味を整える。
- 10
マカロニを加え、混ぜる。
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- 11
器に盛り、ピザ用チーズとパン粉をかける。
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- 12
250度のオーブンで8〜10分焼く。オーブントースターで焼いてもいいです。
- 13
焼きあがったらパセリをふりかけて完成です。
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- 14
余ったホワイトソースは、お弁当用に分けて冷凍しておくと、朝オーブントースターで焼くだけですよ( ^ω^ )
- 15
具はなんでもいいです。
バターで、炒めてから小麦粉を炒めるのがコツですよーっ
コツ・ポイント
簡単にホワイトソースができるので色んな具材で作ってみてください（＾ω＾）
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