オーブンを180度に熱しておく。

フライパンに餡子、ゴマ油、塩を入れ中火で熱する。ある程度水分が飛んでしっとりしたら火を止め冷ましておく。

ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れてゴムべらでよく混ぜ、ひとまとまりにする。

台に打粉をして2をのせ上からも粉を振り、6等分にして丸める。生地を伸ばして餡子をのせて周りの生地を寄せながら包む。

丸く形を整えたらクッキングシートを敷いた天板に並べる。表面には牛乳を塗り、ゴマをふる。180度のオーブンで15分焼く。