和え物風ドレッシング不要サラダ

ウサーラ
ウサーラ @cook_40155084

ドレッシングがなくてもサラダができちゃいます。カニ風味かまぼこ、ゆで卵に味が合います。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを切らしていたので、ドレッシングに入ってる物をサラダに直接和えていきました。

和え物風ドレッシング不要サラダ

ドレッシングがなくてもサラダができちゃいます。カニ風味かまぼこ、ゆで卵に味が合います。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを切らしていたので、ドレッシングに入ってる物をサラダに直接和えていきました。

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/6個程度
  2. キュウリ 1本
  3. オリーブオイル 小2
  4. ●塩 小1/2(適宜)
  5. ●ブラックペッパー 適宜
  6. ●酢 大1
  7. ●マヨネーズ 大1
  8. ニッスイ「海からサラダフレーク 50g程度(適当)
  9. ゆで卵 3個

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。食べやすいように、和えやすいように、長さは3〜5センチ程度の短め千切りがおすすめ。

  2. 2

    キュウリは斜め薄切りにした後に、縦方向に千切りにします。長さをキャベツに合わせた感じで。

  3. 3

    ボウルにキャベツとキュウリを入れ、●の調味料を全部入れます。全体に味がまんべんなく行き渡るようによく和えます。

  4. 4

    ニッスイ「海からサラダフレーク」、ゆで卵を縦半分に切ったものを、添えます。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れたくない場合は、塩、ブラックペッパーを少し強めに入れると、味が整います。

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子供が幼児食になったので、あれこれ作る楽しみが増えました。夕食時には必ずお酒を飲むので、つまみにもなるおかずをよくチェックします。
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