ピューラーにんじん
♥おかあちゃん @cook_40211317
ニンジンを全部ピューラーで切っちゃいます♪ 包丁で切るより、しんなりして卵が絡みやすいんです。お弁当にもＧｏｏｄ☆
このレシピの生い立ち
お手軽簡単
ピューラーにんじん
ニンジンを全部ピューラーで切っちゃいます♪ 包丁で切るより、しんなりして卵が絡みやすいんです。お弁当にもＧｏｏｄ☆
このレシピの生い立ち
お手軽簡単
作り方
- 1
ニンジンを洗って皮を剥き、全部皮を剥く要領でニンジンをピューラーで切っていく。
-
- 2
終わりの方になってくると、こんな形になってきます。
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- 3
フライパンに油をひき、ニンジンを入れて炒める。少ししんなりしてきたら、ニンジンの摩り下ろしを入れて、塩・コショウ。
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- 4
溶き卵を入れて炒める。
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- 5
あまり混ぜ過ぎないように。全体に絡まったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ニンジンが小さくなってくると切りにくくなってくるので、まな板の上に置いてやると良い。切り口が大きく成り過ぎないように、ニンジンを回しながら切っていく。
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