しっとり&サクッ簡単 チョコバナナケーキ

プリチョコ
プリチョコ @cook_40018702

一つの生地でしっとり生地とさっくり生地になる?!その間にチョコクリームをサンドした美味しい焼き菓子です♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったケーキレシピをアレンジしました

しっとり&サクッ簡単 チョコバナナケーキ

一つの生地でしっとり生地とさっくり生地になる?!その間にチョコクリームをサンドした美味しい焼き菓子です♪
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材料

23.5×5×3ケース4本分
  1. A)マーガリン 200g
  2.   砂   糖 100g
  3.    3個
  4.   バナナ 100g位
  5. ☆ 薄力粉 250g
  6. ☆ グラハム粉全粒粉 100g
  7. ☆ ベーキングパウダー 小さじ2杯
  8. B)★薄力粉 50g
  9.   ★アーモンドプードル 100g
  10. フィリング)チョコレートクリーム 200~300g

作り方

  1. 1

    準備)バターは室温に戻しマヨネーズ状にしておく ☆を合わせて振るっておく ★を合わせて振るっておく バナナを潰しておく

  2. 2

    ボールにマーガリン、砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます

  3. 3

    卵を1個入れては完全に混ざるまで混ぜを3回します
    混ざったら潰したバナナも入れて混ぜます

  4. 4

    合わせておいた☆の粉を③に入れてゴムベラでさっくりと混ぜます
    混ぜすぎは×

  5. 5

    ④の生地の6割分をそれぞれのケースに均等に入れます

  6. 6

    ⑤の生地の上にチョコレートクリームを平らに乗せます

  7. 7

    合わせておいた★の生地を残りの4割の生地にさっくりと混ぜ、手でちぎりながら⑥のチョコレートクリームの上に乗せていきます

  8. 8

    ガスオーブンだと160~170度で20分
    電気だと180度15分くらいで焼きます

コツ・ポイント

オーブン天板にマーガリンを塗って直接生地を入れて焼いて切り分けても美味しいです♪
オーブンによって火力が違いますので温度や時間は調整してください

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最近は忙しくてちゃんとした物を作る時間があまりないけれど、美味しい物を食べること、作ることが大好きな主婦です。
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