なんちゃってナメタケ
くりママです @cook_40119902
あの瓶詰めの雰囲気は出てるかと…^^;
このレシピの生い立ち
ほんだしか何かで作ってあるレシピを昔、何処かで見て、めんつゆで手軽に出来るかな…と。
なんちゃってナメタケ
あの瓶詰めの雰囲気は出てるかと…^^;
このレシピの生い立ち
ほんだしか何かで作ってあるレシピを昔、何処かで見て、めんつゆで手軽に出来るかな…と。
作り方
- 1
えのきは、石付きを落として長さを
3等分する。 - 2
鍋にえのきと酒をいれ、炒りつける。
- 3
水分が出てきたらめんつゆ、醤油を加え、味をととのえる。
- 4
少し煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
コツも何もありません笑
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