豚こまの和風ハンバーグ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

和風のハンバーグです。
お弁当にも良いかも!!
このレシピの生い立ち
豚肉でハンバーグを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚こま 250g
  2. ✩卵 1個
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. ✩塩コショウ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. ★料理酒 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ1.5
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    豚こまに✩の調味料を加えよく揉み込みます。
    食べやすい大きさに分け、1cm厚さにまとめ、両面に茶こしで小麦粉をふります。

  2. 2

    油を熱し、両面を焼きます。
    火が通ったら、★の調味料を混ぜ、からめます。

  3. 3

    お皿に盛りつけたら、大根おろしと残ったタレを乗せます。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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