米粉と全粒粉のガリボリクッキー★

Name: 米粉と全粒粉のガリボリクッキー★
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 50㌘; 全粒粉 80㌘; キビ砂糖か甜菜糖 30～50㌘; 塩 ひとつまみ; 純ココアパウダー 10㌘; 菜種油 大さじ2.5; 無調整豆乳 大さじ３～４

バターなし、とにかく簡単、からだにやさしい！ガリガリボリボリ、止まらなくなるおいしさのクッキーです。授乳中の自分用おやつ
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクッキーの作り方を参考にしました。

材料

米粉は吸水性が小麦粉より高いのでもし米粉を使わない場合は豆乳の量をへらす。
生地をこねたり、触りすぎない！

monasora @cook_40146330

2013/10/05 01:02に公開

新米ママです。昨年第一子を出産したことやアトピーの旦那がいることなどをきっかけに、マクロビに基づいた料理をできるだけ実践しています。家族の健康は私が守らねば。と思っています。でもズボラなので凝った料理はあまりしていません。簡単でおいしくて体にいい、そんな料理が我が家の元気のもとです。

その他のレシピ