小鍋に★を入れ３～４分煮込む。

○をボールに入れ混ぜる。熱したフライパンに入れ、半熟程度に炒める。

ご飯を丸い型に入れて皿に引っくり返す。②を盛り付け。その上に①を盛り付ける。パセリをご飯部分に振り完成。