モミモミして焼くだけ☆鶏肉柚子胡椒焼き☆

モミモミして焼くだけ☆鶏肉柚子胡椒焼き☆-レシピのメイン写真

モミモミして焼くだけ☆鶏肉柚子胡椒焼き☆

ゆき917 @cook_40214767

材料ぜ〜んぶ袋に入れてモミモミ→焼くだけ(*^^*)ジューシー＆ピリ辛チキンの出来上がり♬
このレシピの生い立ち
時間のない時に簡単に作れるおかずにしたくて

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
柚子胡椒小さじ1〜
塩麹小さじ1〜

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作り方

1
鶏肉は包丁を垂直に立てて筋切り‼
皮目はフォークでグサグサ‼
これで焼いた時に縮むのを防げます(*^_^*)
2
鶏肉を食べやすい大きさに切って材料全部ビニール袋に入れてモミモミ♬
出来れば冷蔵庫で30分以上置いて〜
3
フライパンかグリルで焼き色がつくまで焼くだけ‼塩麹は焦げやすいのでご注意くださいね‼両面焼きグリルで10分くらいです

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで加減してください。私は晩御飯を作る時にお弁当用にモミモミして一晩置いてます(*^^*)塩麹のおかげで驚くほどジューシーに♡

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ゆき917

ゆき917 @cook_40214767

2013/10/02 11:22に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉こうじ

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