健康美人★枝豆と豆腐ハンバーグ
フシッチェ @fushicche
豆腐とカラフル野菜のハンバーグ。
栄養たっぷり美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
体に良いものを沢山入れて豆腐ハンバーグを作ってみました。
健康美人★枝豆と豆腐ハンバーグ
豆腐とカラフル野菜のハンバーグ。
栄養たっぷり美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
体に良いものを沢山入れて豆腐ハンバーグを作ってみました。
作り方
- 1
豆腐はよく水切りをしておく。枝豆は茹でて豆を出しておく。玉葱、人参は微塵切りにする。
-
- 2
ボールに水切りした豆腐を崩しながら入れてよく手で揉むように混ぜる。
-
- 3
パン粉、塩・コショウを加え更に混ぜ合わせる。食べやすい大きさに成形する。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れる。ハンバーグのタネをのせ、蓋をして中火弱で5分強焼く。
-
- 5
片面にこんがり焼き色がついたら裏返してもう片面も焼く。
-
- 6
最後に★の調味料をよく混ぜてハンバーグに回しかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
・玉ねぎは紫玉ねぎを使用しました。
・サラサラなタレが良い場合は片栗粉の量を減らしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！*和風あんの絶品豆腐ハンバーグ* 簡単！*和風あんの絶品豆腐ハンバーグ*
豆腐が入ったヘルシー和風ハンバーグですヾ(〃°∀°)ノふんわ～りハンバーグにトロトロの甘辛あんをたっぷりかけて召し上がれ♪
未来のママ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046123
