❤豆腐ハンバーグ❤

|chibitan|
|chibitan| @cook_40061459

ヘルシーな豆腐で和風なハンバーグ❤
このレシピの生い立ち
和食にあうハンバーグを食べたくて☆

❤豆腐ハンバーグ❤

ヘルシーな豆腐で和風なハンバーグ❤
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和食にあうハンバーグを食べたくて☆

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材料

3、4個分
  1. 豆腐 1丁
  2. 挽き肉 100g
  3. 枝豆 適量
  4. 人参 1/5本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. パン粉 1カップ
  7. 1個

作り方

  1. 1

    具材を刻む。
    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    野菜類、豆腐、挽き肉、卵、パン粉をすべて混ぜる。
    次に、塩コショー、粉末鶏ガラを混ぜる。

  3. 3

    形成して、フライパンで焼く。
    両面に焦げ目がついたら出来上がり☆

  4. 4

    ソースはお好みで☆
    このままだと、ちょっと薄味かも(^_^;)

  5. 5

    キノコ醤油のあんかけで食べました☆

コツ・ポイント

具に色々野菜を混ぜてアレンジしてね☆
ひじきとかもgood☆

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