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ネバネバ対決★朝ごはん
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ネバネバ対決★朝ごはん-レシピのメイン写真

ネバネバ対決★朝ごはん

easy17
easy17 @cook_40110952

ネバネバが大好きという人にはたまりません。
このレシピの生い立ち
思いついたのは山芋を店頭で見かけた時。オクラも買うしかないという気持ちになりました。

ネバネバが大好きという人にはたまりません。
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ネバネバ対決★朝ごはん

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思いついたのは山芋を店頭で見かけた時。オクラも買うしかないという気持ちになりました。

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材料

1人分
  • オクラ 2~3本
  • 山芋 5㎝幅程度
  • 出し汁(なければ和風だしの素) カップ1/5
  • 醤油 少々
  • ご飯 お茶碗一杯
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作り方

  1. 1

    オクラは5㎜幅くらいに切り、電子レンジで短時間チン!する。

    • ネバネバ対決★朝ごはん作り方1写真
  2. 2

    山芋を擦る。

    • ネバネバ対決★朝ごはん作り方2写真
  3. 3

    出し汁と一緒に合わせ、気持ち程度醤油を加える。

    • ネバネバ対決★朝ごはん作り方3写真
  4. 4

    ご飯が進みます。食べすぎ注意。

    • ネバネバ対決★朝ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

オクラはしんなりしすぎず、生っぽくもなく、電子レンジで様子をみて!

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easy17
easy17 @cook_40110952
2018/10/01 09:23に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
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このレシピのキーワード

オクラ ご飯 山芋

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