鶏肉のにんにく照り焼き
ほもい @cook_40215195
簡単に美味しく出来ます♫
甘めじゃない方がお好みの方はみりんを大1に、砂糖も少し減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを少しアレンジしました。
鶏肉のにんにく照り焼き
簡単に美味しく出来ます♫
甘めじゃない方がお好みの方はみりんを大1に、砂糖も少し減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜておく
- 2
鳥もも肉に小麦粉を適量をはたき、余分な粉を落とす。
- 3
サラダ油大1をひいたフライパンに皮を下にピッタリつけて焼く。（動かさないよう注意！たまにフライパンをゆするくらいでOK）
- 4
5分くらい焼いたらひっくり返して2〜3分焼く。余分な油は取る。
- 5
★のタレを入れて弱めの中火にして煮立たせながらゆする。
- 6
火を止めたら2〜3分おいて、タレを含ませ、皮側から切る。
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