濃厚ソースで♪お手軽ハンバーガー♪

京たまご
京たまご @kotama12

濃厚なソースがたっぷり♪なハンバーガーです♪ソースも簡単で、ボリュームある手作りハンバーガーができますよ♪

このレシピの生い立ち
お家で濃厚ソースのハンバーガーを楽しみたくって作りました♪簡単なのに濃厚なのは、一度レンジで加熱したいるから♪
これならお手軽にやす区できるので、是非挑戦してみて下さい♪

濃厚ソースで♪お手軽ハンバーガー♪

濃厚なソースがたっぷり♪なハンバーガーです♪ソースも簡単で、ボリュームある手作りハンバーガーができますよ♪

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お家で濃厚ソースのハンバーガーを楽しみたくって作りました♪簡単なのに濃厚なのは、一度レンジで加熱したいるから♪
これならお手軽にやす区できるので、是非挑戦してみて下さい♪

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材料

2人分
  1. バンズ 2個
  2. 合挽きミンチ 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  4. ●パン粉 15g
  5. 牛乳 大さじ1/2
  6. 1/2個
  7. レタス 15g
  8. スライスチーズ 2枚
  9. バター 5g
  10. からし 0.5cm〜1cm
  11. ◎ケチャップ 大さじ2
  12. ◎ウスターソース 大さじ1
  13. ◎赤ワイン(あれば 大さじ1
  14. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ※赤ワインがない時は、ケチャップを大さじ1.5にして下さい。

  2. 2

    レタスを洗います。

  3. 3

    レシピID : 20261907のレシピでバンズを作ります。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジにかけて蒸します。冷まします。

  5. 5

    ミンチに塩コショウをして粘り気を出します。

  6. 6

    ●印を加えて混ぜます。

  7. 7

    2等分します。

  8. 8

    フライパンに油を熱して、肉だねを平らに広げて焼いていきます。

  9. 9

    こんがりと焼ければひっくり返します。焼ければ取り出します。

  10. 10

    ◎印の調味料をあわせて電子レンジ600wで1分かけます。

  11. 11

    半分に切ったバンズにからしマヨネーズを塗ります。

  12. 12

    レタスを置きます。

  13. 13

    ハンバーグをのせます。

  14. 14

    ⑩の調味料をのせます。

  15. 15

    スライスチーズをのせます。

  16. 16

    最後にバンズをはさめば完成です♪

コツ・ポイント

バンズは、ハンバーグよりも平たく薄目に焼き上げて下さい。はさみやすいですし、焼き上がりも早いです。お好みでチーズを卵にかえてもらっても美味しいです♪

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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