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ジャイアントハンバーグ
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ジャイアントハンバーグ-レシピのメイン写真

ジャイアントハンバーグ

SHINGOキッチン
SHINGOキッチン @cook_40215253

パーティなどでとても盛り上がる一品です!
このレシピの生い立ち
フライパンでは出来ないと思って困っていたのですが
パッと目に飛んだのが炊飯器でした!

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SHINGOキッチン
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材料

一人分
  • 牛肉ミンチ 700g
  • 玉ねぎ 一個
  • パン粉 20g
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 2個
  • ローリエ 少々
  • トマトケチャップ 10g
  • つけて味噌かけて味噌 少量
  • とろけるチーズ 少量
  • 赤ワイン 20cc
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作り方

  1. 1

    ミンチ 卵 玉ねぎみじん切り パン粉 ローリエを入れて手でしっかりこねる

  2. 2

    次にハンバーグの種を炊飯器の中に入れて
    空気を抜くために
    パンチをする

  3. 3

    通常炊飯をし
    その後にお急ぎ炊飯をする

  4. 4

    炊飯器を取り出し
    溜まった
    肉汁
    ケチャップ
    赤ワイン
    味噌
    チーズを鍋にかけて
    ハンバーグソースを作る

  5. 5

    上からかけ
    綺麗にに盛り付ければ完成

    • ジャイアントハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

空気をしっかり抜かないと
ものすごく膨らむので注意です!

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SHINGOキッチン
SHINGOキッチン @cook_40215253
2015/10/11 12:28に公開
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 牛ひき肉 チーズ 味噌 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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