コロッケ✨
みみぽぽ♡ @cook_40215694
外はカリッと中はふわっとしてとても美味しいです！
味がついてるのでソースなど付けずつそのまま食べれる！
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくて作りました✨
コロッケ✨
外はカリッと中はふわっとしてとても美味しいです！
味がついてるのでソースなど付けずつそのまま食べれる！
このレシピの生い立ち
おやつに食べたくて作りました✨
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、鍋に少し水を入れ蒸す。
- 2
フライパンで玉ねぎとにんじんを炒め、しんなりしてきたらあいびき肉をいれ塩こしょう、コンソメを入れる
- 3
じゃがいもがやわらかくなったら、つぶして、さっき炒めたひき肉を入れ、混ぜる
- 4
形を作り、小麦粉、卵、パン粉をつける
-
- 5
鍋に油を入れ揚げる
-
- 6
焦げ目が付いたら出来上がり✨
-
コツ・ポイント
じゃがいもは潰しすぎないで固まりを残した方が食感があって美味しい！
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