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鳴門金時のパウンドケーキ☆
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鳴門金時のパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

鳴門金時のパウンドケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

鳴門金時を使用したバター少なめの優しい甘さが美味しいパウンドケーキです＾−＾ｖ
このレシピの生い立ち
鳴門金時をいただいたので少ないバターでパウンドケーキを作りました＾＾ｖ

鳴門金時を使用したバター少なめの優しい甘さが美味しいパウンドケーキです＾−＾ｖ
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鳴門金時をいただいたので少ないバターでパウンドケーキを作りました＾＾ｖ

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鳴門金時のパウンドケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

鳴門金時を使用したバター少なめの優しい甘さが美味しいパウンドケーキです＾−＾ｖ
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鳴門金時をいただいたので少ないバターでパウンドケーキを作りました＾＾ｖ

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材料

6人分
  • 鳴門金時（さつまいも） 120ｇ
  • 卵 2ケ
  • 砂糖 80ｇ
  • バター 40ｇ
  • ○薄力粉 120ｇ
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鳴門金時は皮をむいて分量外の水を鍋にいれ沸かし柔らかくなるまで茹でる　水気をよく切っておく

  2. 2

    ボールに砂糖、バターをいれあつあつのお芋をいれよく混ぜる　卵もいれぐるぐるよく混ぜる

  3. 3

    ○をふるい入れたらゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜる　

  4. 4

    クッキングシートをひいたパウンド型にいれ180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

お芋は鳴門金時ではなくても大丈夫です＾＾荒く潰してもホクホク食感が残って美味しいのでお好みでどうぞ＾−＾ｖ

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2015/10/10 12:26に公開
ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ
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パウンドケーキ さつま芋 バター 薄力粉 卵 鳴門金時

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