コク旨！天むす風おむすび❀
horseland @cook_40043909
味付けした海老天をご飯に混ぜ込み天むす風にしました！冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
天むすは好きだけどむすぶのが苦手なので刻んで混ぜ込みました！ご飯に味が染みて天むすと天丼のイイトコ取りになりました(*ﾟ▽ﾟ*)毎日のおむすびがマンネリ化しないように工夫しました.
アプリでひらく作り方
- 1
海老はからと尻尾、背わたを取る.Aで衣を作り海老天を揚げる.アラみじん切りにしておく.
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- 2
ボールにカットした海老天を入れめんつゆ（水で割らない）を回しかけサッくり混ぜる.
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- 3
温かいご飯に②を混ぜ合わす.汁も入れて下さい.お好みで煎りごまを入れる.
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- 4
ご飯をお好みの大きさに握っていく.塩をほんの少してのひらに付け握るとご飯の旨みが増します！
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コツ・ポイント
海老天は市販の天ぷらを使う場合はレンジで温めてから調理して下さい.今回は中サイズで4個出来ました.海老天の衣は多い方が美味しいですよ♪
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