さつまいもとカボチャの甘辛炒め
めぐみん⭐️ @cook_40182750
さつまいもとカボチャの甘味が、甘辛と合う～❤️クセになる味で箸が止まらない✨
このレシピの生い立ち
さつまいもとカボチャでメインになるような味付けのおかずを作りたくて(*´ω｀*)みんな大好きな甘辛味に(*´ω｀*)❤️
カボチャだけでも作ったけど、さつまいももプラスしてみました✨
アプリでひらく作り方
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さつまいもとカボチャを5㎜程度の薄さに切ります。
さつまいもは水の入ったボウルに入れてアク抜きをします。 -
- 2
ボウルに、カボチャとさつまいもを入れて、ラップをしたら600wで4分チン♪
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- 3
フライパンに油をひいて、中火で熱したら、さつまいもとカボチャを入れて炒めます。
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- 4
★の調味料を混ぜ合わせた物を入れて、絡めていきます。焦げないように、弱火でフライパンを回しながら絡めてください！
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- 5
最後に白ゴマを入れて絡めます。
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- 6
できあがり～❤️
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コツ・ポイント
※ご家庭のレンジに加熱加減が違うので調節して下さいね！
※レンチンすることで、かなり時短です！
※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さいね！
※タレを入れたら焦げないように、フライパンを回しながら絡めてください！
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