ポテトサラダ

Name: ポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 356g; きゅうり 80g; にんじん 20g; たまねぎ 128g; 塩 0.4g; こしょう 少々; 穀物酢 12g; マヨネーズ 12g

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜たっぷりのメニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

ポテトサラダ

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材料

4人分

じゃがいも 356g
きゅうり 80g
にんじん 20g
たまねぎ 128g
塩 0.4g
こしょう少々
穀物酢 12g
マヨネーズ 12g

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作り方

1

じゃがいもは乱切りにして、茹でる。
2

きゅうりは小口切り、にんじんはいちょう切り、たまねぎはせん切りにする。
3

マヨネーズを酢でのばし、塩、こしょうを加えて、じゃがいも、きゅうり、にんじん、たまねぎを和える。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2018/10/07 00:42に公開

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ポテトサラダにんじんキュウリじゃがいも玉ねぎ

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