ピーマンのみそ汁
福岡県 @cook_40055734
ピーマンのおみそ汁、いかがですか？
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ピーマンのみそ汁
ピーマンのおみそ汁、いかがですか？
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
油揚げは沸騰したお湯にサッとくぐらせ油抜きしたものを1cm長さに切る。
- 2
ピーマンを食べやすい大きさに細切りにする。
- 3
葉ねぎは小口切りする。
- 4
だし汁にピーマン、油揚げを入れる。
- 5
みそを溶かす。
- 6
葉ねぎをちらして飾る。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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