作り方
- 1
糸こんにゃくは軽くゆでて水気をとり、食べやすい長さに切っておく。長ネギは斜め切りにする。
- 2
フライパンにこま油をいれ、中火で長ネギと蒟蒻をいため、少しいためたら、オイスターソースと醤油を入れて味付けし出来上がり。
コツ・ポイント
水分がなくなるまでいためると美味しくできますよー。
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