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長ネギのオイスターソース炒め
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長ネギのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

長ネギのオイスターソース炒め

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

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相方が忘年会なので一人でこっそりです。

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長ネギのオイスターソース炒め

さんさらだ
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材料

一人分
  • 長ネギ 1/2本
  • エリンギ(小) 1本
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 卵 お好みで1個
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作り方

  1. 1

    長ネギとエリンギを炒めてオイスターソース、醤油を絡ませ完成です。

  2. 2

    卵は別途作成。
    最初に目玉焼きを焼く要領で火を通し少ししたら黄身を崩して外側から中央へ寄せて包み込み完成です。

コツ・ポイント

ツマミです

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2017/12/21 11:17に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ 卵 長ネギ

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